打破常规
我们做事的方式与众不同,因为我们渴望探索巧克力的无限可能。(简而言之:用途广泛。)
掀起波澜,以及形成集群、松露和原木。
在Koko Black,我们的工作不仅仅是制作巧克力。我们致力于让巧克力与众不同,更令人垂涎欲滴、更令人脑洞大开、甚至改变世界。
就像澳大利亚葡萄酒和咖啡的先驱者们一样,我们勇于挑战传统,追求革新。这意味着我们不仅打破常规——有时甚至将其彻底粉碎,将碎片悬浮于甘纳许中,再裹上一层光泽亮丽的巧克力。然后,我们把它倒过来端上桌。
我们重新发明了马车轮。
果酱车轮是许多澳大利亚人童年时代的标志。冰镇沃沃斯、拉明顿蛋糕、金牌盖蒂姆斯冰淇淋等等也是如此。
我们把这些记忆重新塑造成 Koko 的形式:采用上等的比利时巧克力面料、优质原料、充满趣味的创意和满满的快乐怀旧之情。
其结果不仅仅是重新发明:更是一次重新发现的邀请。
合作与挑衅。
激发创造力就像给巧克力调温一样。你越是挑战它,它就越灵活多变。
我们这样做是因为我们骨子里是探索者和实验者,想要探索巧克力的无限可能。诚然,这有时确实是一项艰巨的任务,但就像最上乘的调温巧克力一样,最终的成果堪称独一无二。
