チョコレートのクリスマスツリー
クリスマス気分を盛り上げるDIY、甘いご褒美！チョコレートクリスマスツリーは、シンプルながらも美味しく、誰もが大好きなクリスマスツリーをアレンジ。小さなお子様と一緒にクリスマスツリー作りを手伝い、お好みのフィリングでカスタマイズするのにぴったりです。
エッグノッグとクリスマスブリットルのプチフール
美しい一口サイズのチョコレートカップに、スパイスの効いた濃厚なエッグノッグクリーム（ブランデー入りまたはなし）とココブラックのクリスマスブリトルを詰めました。ココブラックの削りたてチョコレートをトッピング。ブリトルが苦手な方は、お好みのクリスマスチョコレートで代用できます。パブロバやスペクタクル・オブ・スペキュロスもおススメです！
ラズベリーホワイトチョコレートレイヤーケーキ
ゲストをあっと驚かせるデザートをお探しですか？プレミアムホワイトチョコレートを使ったラズベリーホワイトチョコレートレイヤーケーキはいかがでしょうか。この贅沢なスイーツは、きっとあなたの味覚を満足させ、誰もがおかわりしたくなるはずです。
チョコレートとヘーゼルナッツのレイヤーケーキ
ココ・ブラック特製ダーククーベルチュールチョコレートに敬意を表した、贅沢でありながらも味わい深いレイヤーケーキ。エンターテイナーにもデザート愛好家にも、まさに定番の逸品です。このレシピをぜひお試しください。五感と舌で感じる至福のひとときをお過ごしいただけます。
ダークチョコレートバノフィーパイ
濃厚なダークチョコレートとクリーミーなキャラメルバノフィーパイの絶妙な組み合わせをご堪能ください。ホリデーシーズンの集まりや特別なご褒美にぴったりの、口の中でとろけるようなこのデザートは、どんなチョコレート好きにもきっとご満足いただけるはずです。
世界チョコレートデーを、タルトでお祝い！チョコレートレザーウッドハニータルトのご紹介です
メルボルンでカルト的な人気を誇るタルトメーカー、Tarts Anonと提携し、世界チョコレートデーを記念して限定版「チョコレート・レザーウッド・ハニー・タルト」を発売できることを大変嬉しく思います。7層のチョコレートとハチミツの贅沢な味わいが楽しめるこのコラボレーションは、見逃せない逸品です。 一生に一度のこの「チョコレート レザーウッド ハニー タルト」は、当店の象徴的なタスマニア産レザーウッド ハニカム チョコレートからインスピレーションを得た魅惑的な作品です。 Tarts Anonの創設者、ギャレス・ウィットンとココ・ブラックのヘッドショコラティエ、レムコ・ブリゴがコラボレーションして作り上げた、7層にも及ぶ逸品タルト。Tarts Anon特製ショートクラスト生地にチョコレート風味のアクセントを加え、レザーウッドハニーキャラメルを繊細に重ねています。一口ごとに、しっとりとしたペッパーケーキのスポンジと濃厚なダークチョコレートカスタードの絶妙な組み合わせが口いっぱいに広がり、その上にはシルキーなハニーとミルクチョコレートのクレムーがトッピングされています。そして最後に、金色のカカオニブをちりばめた鏡のようなチョコレートグレーズの下に、隠れたチョコレートのサプライズが待っています。 一年で最も美味しい日、世界チョコレートデーは毎年7月7日に祝われますが、今年は日曜日にあたります。Koko Blackの伝統に倣い、チョコレートの祭典は週末を通して開催されます。7月5日（金）から7月7日（日）まで、メルボルンとシドニーの一部Koko Black店舗と、Tarts Anonのメルボルン2店舗で限定タルトをご購入いただけます。 シドニー市民への特別なご褒美として、ココ・ブラックとタルト・アノンは、シドニーのココ・ブラックQVB店で3日間にわたり、待望のポップアップストアを開催します。シドニー市民の皆様にタルト・アノンを初めてご賞味いただけます。ポップアップストアでは、世界チョコレートデー限定タルトも販売されますので、初めての方にもぴったりの体験となるでしょう。また、このポップアップストアは、週末を通してデザートマスターズ優勝者のギャレス・ウィットン氏を一目見る絶好のスポットとなります。 クイーン・ビクトリア・ビルディング内のココ・ブラック・ストアで、私たちの愛するタルトをシドニーに期間限定で持ち込み、この魅力的な味の組み合わせを街の食通の皆さんにご紹介できることを、心から楽しみにしています！北の隣人である皆さんと私の情熱を共有できる機会を得られたことは、まさに夢のようです。このコラボレーションの一瞬一瞬を心ゆくまで味わい尽くす準備ができています。 Tarts Anon創設者、ウィットン タルト・アノンの創設者、ギャレス・ウィットンとココ・ブラックのヘッドショコラティエ、レムコ・ブリゴウ 「チョコレート・レザーウッド・ハニー・タルトのインスピレーションは、オーストラリア特有の風味を持つタスマニア産レザーウッド・ハニカムチョコレートから生まれました。手作りのハニカムチョコレートは、丁寧に空気を含ませることで、チョコレートとレザーウッドハニーの絶妙なバランスを実現しています。このタルトを皆様と分かち合える日が待ち遠しいです。週末の祝祭に皆様をお迎えできることを楽しみにしています。」 ココ ブラックヘッド ショコラティエ...
チョコレート溶岩ケーキ
チョコレート好きの夢を叶える、贅沢なラバケーキのレシピで、究極の贅沢をご堪能ください。しっとりとした繊細なケーキ生地に、濃厚でとろけるチョコレートがたっぷりと閉じ込められた、個性的なデザートです。完璧な焼き加減で、温かいままお召し上がりいただける、究極の冬のデザートです。
焼かないチョコレートタルト
当店の焼かないチョコレートタルトをぜひご賞味ください。バター風味の生地にシルキーなチョコレート ガナッシュを詰めた、まさに本物のチョコレート愛好家にぴったりの、気取らないエレガントなデザートです。
ホワイトチョコレートとラズベリーのブロンド
ホワイトチョコレートドッティとクリーミーなホワイトチョコレートブロックを主役にした、ラズベリー＆ホワイトチョコレートブロンディのレシピをご覧ください。ご家族全員で楽しめるだけでなく、大切な人やご近所への贈り物にも最適です。
