自然の驚異

私たちのこの世のものとは思えない味は、さまざまな現実的な材料と、本物を守り続けるというこだわりから始まります。

理由は次の通りです。

100% 天然 - 良質のものだけを使って手作りされています。

Koko Blackでは、チョコレートに人工添加物は一切使用していません。これはチョコレート業界では珍しいことです。人工着色料や香料も同様です。私たちにとってそれらは全く必要ありませんので、一切使用していません。鮮やかなチョコレートスプリンクルでさえ、試験管ではなく、ターメリックとビートエキスから色付けしています。

贅沢でありながら、紛れもなく本物。本物の味を愛するなら、無添加であることは自然なこと。

私たちは自然が大好きです。

上質なチョコレートを作ることは芸術です。しかし私たちにとって、それは母なる地球との創造的なパートナーシップでもあります。

ココブラックでは、私たちが扱う自然の驚異に畏敬の念を抱いています。奇跡のカカオ豆、素晴らしいアーモンド、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、そして色とりどりのスパイス、ハーブ、フルーツなど。私たちはそれらに敬意と配慮を払い、その産地を深く探求し、それらにふさわしい、丁寧に手作業で加工しています。

私たちはチョコレートの創作に非常に誇りを持っていますが、私たちの技術は物語の半分に過ぎません。私たちは成長した天才をさらに進化させているだけです。