KOKO BLACK 与 BLACK STAR PASTRY 强强联手

打造一款人间绝伦的巧克力蛋糕。

仅限世界巧克力日一天供应

2021年6月29日，星期二

澳大利亚最受欢迎的两个甜点品牌Koko Black和Black Star Pastry将携手庆祝7 月 7 日星期三的世界巧克力日，届时，这两个品牌将限量推出一款名为“流星蛋糕”的甜点，仅此一天。

这款流星蛋糕以黑巧克力费南雪蛋糕和可可碎为底，层层叠叠地铺上焦糖巧克力、马斯科瓦多海绵蛋糕、榛子奶油、轻盈的巧克力慕斯和果仁糖脆片，巧妙地平衡了各种食材，打造出银河系般浓郁的巧克力美味。

流星蛋糕的顶部，一颗由榛子松露和黑色可可碎粒构成的流星缓缓升起，点缀着燃烧的圣多美巧克力火焰和碎可可碎粒。从底层酥脆的果仁糖（让人联想起月球的质感）到雕刻出的巧克力流星尾迹（赋予流星坠落的逼真效果），这款流星蛋糕带来一场味觉盛宴。

最棒的是，巧克力爱好者们不用费尽周折就能买到这款美味。流星蛋糕将于7月7日起在悉尼指定Koko Black和Black Star Pastry门店以及墨尔本Koko Black门店限量发售，每块售价15澳元，售完即止。

 

鉴于新南威尔士州新的封锁限制，Black Star Pastry 门店还将为悉尼市区提供预订送货上门服务，四人份流星蛋糕售价 55 澳元。顾客可于 7 月 2 日星期五上午 10 点至 7 月 5 日星期一下午 4 点（售完即止）通过www.blackstarpastry.com.au预订蛋糕，蛋糕将于 7 月 7 日星期三世界巧克力日当天送达。

此次合作中，Koko Black 首席巧克力师 Remco Brigou 和 Black Star 集团首席糕点师 Arnaud Vodounou 联手打造出一款极致奢华、口感丝滑轻盈的甜点。

 

Brigou 说：“我和 Arnaud 在构思这款蛋糕时，关键在于要让它感觉像是一次真正的合作，因此这款蛋糕选用了我们精选的 Koko Black 优质巧克力，包括我们令人沉醉的 70% 圣多姆单一产地巧克力和榛子果仁糖，并巧妙地将其融合为 Black Star Pastry 的标志性杰作。”

 

Vodounou补充道：“与Koko Black合作创作这款非常特别的世界巧克力日甜点，让Remco和我能够将我们各自在巧克力和配料方面的经验和知识结合起来，为我们的顾客创造出一种人间美味，令人垂涎欲滴的甜点。”

 

Koko Black 和 Black Star Pastry 联手打造的流星蛋糕仅限 7 月 7 日星期三一天限量供应。

 

Koko Black 和 Black Star Pastry 将确保所有门店都遵守政府规定的安全距离措施，顾客和员工的安全是他们的首要任务，并鼓励想要购买蛋糕的人注意这一点。

 

仅限门店自提

 

可可·布莱克

• 悉尼：斯特兰德拱廊

• 墨尔本：查德斯通购物中心、科莫中心（南亚拉）、唐卡斯特购物中心、海波因特购物中心（马里比农）、市政厅购物中心、皇家拱廊购物中心、格伦购物中心（格伦韦弗利）

 

黑星糕点

• 悉尼：纽敦、罗斯伯里

 

www.kokoblack.com

@kokoblackchocolate

www.blackstarpastry.com.au

@黑星糕点店

 

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